Fırında Sütlaç
Fırında Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri
- 1/2 (yarım) çay bardağı pirinç
- 1 su bardağı su (pirinçleri haşlamak için)
- 1200 ml süt
- 1 su bardağı şeker
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
Fırında Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı
- Yıkanmış pirinçleri, tencerede suyunu çekinceye kadar haşlayalım.
- Tamamen suyunu çekince, ocaktan alalım.
- Pirinçlerin üzerine süt, toz şeker, nişasta ve vanilya ekleyelim.
- Nişasta tamamen çözülene kadar, karıştıralım.
- Tekrar ocağa alıp, ara ara karıştırarak kaynatalım.
- Kaynamaya başlayınca, ocak orta ateşe alalım. Ara ara karıştırarak, 7-10 dakika pişirelim.
- Kıvamı hafif koyulaşınca, ocaktan alalım. Fırına gireceği için; ne çok sıvı, ne çok katı olsun, buna dikkat etmeniz gerekir.
- Fırın tepsisine dizili, ısıya dayanıklı kaplara sıcak olarak dolduralım.
- Fırın tepsisine, sütlaç dolu kapların yarısına gelecek kadar soğuk su dolduralım.
- Önceden ısıtılmış, 180 derece fırının en üst rafında, üzerleri kızarıncaya kadar fırınlayalım.
- Oda sıcaklığında soğuyunca, buzdolabında 1 saat bekletelim.
Servis önerisi: Öğütülmüş fındık ve antep fıstığı ile servis edilebilir.
Herkese afiyet olsun ♥️🌸
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
