Fırında Sütlaç

Fırında Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilin
• 3 yemek kaşığı buğday nişastası
• Yarım su bardağı pirinç
• 2 su bardağı su

Fırında Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce pirinçleri yıkayıp 2 su bardağı su ile haşlıyoruz.
2. Küçük bir kasenin içerisinde 3 yemek kaşığı buğday unu ve yarım su bardağı sütü karıştırın.
3. Sonrasında suyunu çeken pirinçlerin üzerine sütü döküyoruz.
4. Kaynamaya başladığında içerisine 1 su bardağı şeker ve vanilini koyuyoruz. 10 dk kadar karıştırdıktan sonra üzerine hazırladığımız süt ve buğday unu karışımını yavaşça döküyoruz.
5. Daha sonra 5 dk daha karıştırarak pişiriyoruz.
6. En son küçük güveçlerin içerisine koyuyoruz.
7. Tepsiye dizip güveçlerin yarısına kadar su koyup fırına veriyoruz.
8. Üzeri kızarıncaya kadar pişirin.

Afiyet olsun.