Fırında Sütlaç

Fırında Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 lt süt
• 1 bardak şeker
• 1 çay bardağı pirinç
• 3 kaşık nişasta
• 1 vanilya

Fırında Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

1. Pirinci yıkayın, tencereye alıp,üzerini geçecek şekilde su doldurun. Ara ara karıştırarak pişirin.
2. Suyunu çekince sütü, şekeri (şekerini daha fazla da ekleyebilirsiniz) ve biraz sütle çözdürdüğünüz nişastayı ekleyin. Kıvam alana kadar “kısık ateşte”pişirin.
3. Pişmeye yakın vanilyasını da ekleyin.
4. Güveç kaselere alıp, bir tepsiye dizin,tepsiye yarısına kadar su doldurun.
5. 180 derecede en üst rafa koyunup, üzeri istediğiniz kadar kızarınca fırından alın.
   Bu mis gibi vanilya kokan sütlaç çocukluğumun sütlacı, annemin tarifi).
6. Soğuduğunda ceviz,tarçın vs ile süsleyebilirsiniz🥳.