Fırında Sütlaç

Fırında Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı pirinç
• 4 çay bardağı su
• 1 çay bardağı süt
• 1 litre süt
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1,5 su bardağı şeker

Fırında Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

1. 1 çay bardağı pirinci güzelce yıkıyoruz.
2. Tencereye pirinci ve 3 çay bardağı suyu ekleyip suyunun çekene kadar pişiriyoruz ve daha sonra 1 çay bardağı su ve süt ekleyip pirincin iyice pişmesini bekliyoruz.
3. Pirinçler iyice pişip açıldıktan sonra 1 litre sütünü ve vanilyasını ekliyoruz kaynamasın bekliyoruz.
4. Kaynayan sütün içine 1, 5 su bardağı şeker ekliyoruz ve 3 yemek kaşığı nişastayı az bir suyla açıp ekliyoruz.
5. 5-10 dk daha kaynayan sütlacın altını kapatın.
6. Güveç kapılarına sütlaçları koyun ve fırın tepsisine yerleştirin kapıların yarısına gelecek şekilde soğuk su koyun ve öncede ısıtılmış 180 derecelik fırında üst yada 2. Tafra kızarana kadar pişirin.
7. Kızaran sütlaçları çıkarıp dilediğiniz şekilde süsleyip sunuma hazır hale getirelim. Afiyet olsun. ♡.