Fırında Sütlaç

Fırında Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı pirinç
• 1 litre süt
• 2 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 yumurta sarısı
• 1 paket hazır sahlep tozu
• 1 paket krema
• 1.5 çay bardağı şeker
• 1 çay kaşığı portakal kabuğu tozu

Fırında Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye pirinç ve su eklenerek haşlanır.
2. Başka bir tencerede süt ılıtılır, pirinçler eklenerek 15 dakika kaynatılır.
3. Bir kase içerisine yumurta ve nişastaya sütten azar azar eklenerek karışım hazırlanıp tencereye eklenir.
4. Şeker, portakal kabuğu tozu, sahlep ve krema eklenerek karıştırılır.
5. Sütlaç fırın kaplarına konularak üzeri kabuk tutana kadar oda sıcaklığında bekletilir.
6. 200 derece üst ayarı önceden ısıtılmış fırına fırın kapları eklenip tepsiye su eklenerek üst ızgaraya yakın konulan sütlaçların üstü kızarana kadar pişirilir.
7. Afiyet olsun 🌸.