Fırında Sütlaç

Fırında Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 çay bardağı pirinç
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya

Fırında Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle su ve yıkanmış pirinci tencereye koyuyoruz ve pirinçler şişene kadar pişirin.
2. Haşlanan pirinçlerin üzerine sütü dökün ve kaynatın.
3. Sütten ayırdığımız sütle 3 kaşık nişastayı inceltip sütlaca dökün 7 -8 dakika kaynadıktan sonra şekerini ve vanilyasını da ilave edip 1 -2 dakika kaynatıp altını kapatın.
4. Hazırlanan sütlacımızı güveçlerimize eşit miktarda paylaştırın.
5. Fırın tepsimize yarıya kadar soğuk su koyup önceden ısıtılmış 200 derece fırınımıza yerleştiriyoruz.
6. Sütlaçlarımızın üstü kızarana kadar pişiriyoruz.

Afiyet olsun.