Fırında Sütlaç

Fırında Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 su bardağı pirinç
• 1 litre su
• 1 paket vanilya
• 1,5 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı nişasta
• Yarım su bardağı süt

Fırında Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak tenceremize yıkadığımız 1 bardak pirinçi ve 1 litre suyu alalım ve pirinçler suyunu çekip tamamen yumuşamayıncaya kadar bekleyelim.
2. Suyunu çekip yumuşayan pirinçe bir litre sütü ve 1 paket vanilyayı ekleyelim ara ara karıştırarak kaynamasını bekleyelim .
3. O sırada nişasta ve sütü çözdürelim.
4. Bir kaseye 3 yemek kaşığı nişasta ve sütü alıp tel çırpıcı yardımıyla iyice çırpalım.
5. Kaynayan sütlaça şekeri ve nişastalı sütü ekleyip karıştıralım ve kaynamasını bekleyelim kaynayan sütlacı güveç kaselerine dolduralım.
6. Bir tepsiye dizip tepsinin içine üç buçuk su bardağı su koyup önceden ısıtılmış 180 derce fırında 30 dakika 15 dakikada bir kontrol ederek sütlacın üzerini kızartalım.
7. Üzerleri kızaran sütlacı istediğiniz gibi servis edebilirsiniz deneyeceklere şimdiden afiyet olsun sevgiler.