Fırında Sütlaç

Fırında Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 litre süt
• Yarım su bardağından bir parmak eksik pirinç (70gr)
• 2.5 yemek kaşığı buğday nişastası (25 gr)
• 1 su bardağı toz şeker (200gr)
• Yarin kutu krema (100ml)

Fırında Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye sütü ve pirinci alıp kaynama noktasına gelene ve pirinçler pişene kadar 1-1. 5 saat kadar pişirelim.
2. Bu sırada ara ara karıştıralım ki pirinçler dibine tutmasın.
3. Kaynayan sütten iki kaşık + soğuk sütten de 2 kaşık alıp nişastayı açalım ve süzgeçten geçirerek yavaş yavaş süte ekleyelim.
4. Daha sonra şekeri ve kremayı da ekleyip birkaç dk daha kaynatalım.
5. Fırının sadece üst ayarını açalım ve karıştıra karıştıra kepçe yardımıyla ısıya dayanıklı kaselere paylaştıralım.
6. Üstleri kızarana kadar fırında pişirelim. Çıkınca ılınmasını bekleyip dolaba kaldıralım daha sonra fındıkla servis edelim❤.