Fırında Sütlaç

Fırında Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 çay bardağı pirinç
• 3 su bardağı su
• 1.5 su bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı mısır nişastası

Fırında Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

1. Pirinci yıkayıp 3 su bardağı su ile bir tencereye alıp iyice haşlıyoruz su azalana kadar bekliyoruz.
2. Sonra bir litre sütten bir su bardağı ayırıp gerisini tencereye boşaltıyoruz kaynamasını bekliyoruz.
3. Ara ara karıştırarak bir yandan ayırdığımız sütü bir kaseye koyup nişastayı içine bırakıp çatal yardımı ile eritiyoruz kaynayan sütlaca ilave ediyoruz.
4. Kaynadıktan sonra şekeri katıp karıştırıyoruz 10 dakika altını kısık kaynatıyoruz daha sonra fırın güveçlerine koyuyoruz fırın tepsisine bırakıyoruz.,
5. Daha sonra tepsiye güveçlerin yarısına gelecek kadar musluk suyu ekleyip 180 derecede ayarlanmış fırının üst rafına üzeri kızarana kadar pişiriyoruz afiyet olsun 😋