Fırında Sütlaç

Fırında Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı pirinç
• 6 su bardağı süt
• 1 su bardağından 2 parmak eksik şeker
• Tepeleme 1 çay kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya

Süslemek için;

• Çekilmiş ceviz yada fındık

Fırında Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

1. 3 su bardağı sütümüzle pirinçimizi haşlıyoruz.
2. Pirinçler pişmeye yaklaşınca kalan sütümüzüde ekliyoruz ardından sütle nişastamızı açıp içine döküyoruz ve iyicene kaynatıyoruz.
3. Pişmeye yakın şekerimizi ve vanilyamızı ilave ediyoruz. (kıvamı katı olmayacak biraz sulu olcak ki fırında tamamen çekmesin zaten bekledikten sonra çok sulu olmuyor. )
4. Toprak kaselerimize paylaştırıyoruz su koyduğumuz fırın tepsisine yerleştiriyoruz.
5. Önceden 200 derecede ısıttığımız fırınımızın en üst bölmesine koyuyoruz.
6. Üstleri çabuk kızarsın ve sütünü çekip lapa gibi olmasın diye 5 dk durduktan sonra çıkarıyoruz .
7. Soğuduktan sonra üzerini süsleyip afiyetle yiyoruz 😋.