Fırında Sütlaç

Fırında Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 2.5 su bardağı süt
• 3.5 tatlı kaşığı nişasta
• 1.5 tatlı kaşığı pirinç
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1/2 (yarım) çay bardağı su

Üzeri için

• Fındık
• Tarçın

Fırında Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

1. Fırında sütlaç yapıyoruz, bu sütlacın özelliği fırından çıkınca tüketmek, buzdolabına girdiğinde bu kıvamı bozuluyor, (daha önce böyle denedim akşama macun gibi olmuştu, yenmedi)bilginize:)
2. Pirinçleri üzeri geçecek şekilde su dolduralım, 5-8 dakika haşlayalım, küçük tencerede ardından üzerine sütü ve şekeri ilave edelim.
3. 5-6 dakika daha pirinçleri yumuşatalım, 3-4 yemek kaşığı sütü alalım tencereden ayrı bir kasede nişastayı dökelim, karıştıralım.
4. Sütün üzerine dökelim, kıvam alacaktır hemen, karıştıralım ve sunum kasesine pay edelim, fırın tepsisinin içini su dolduralım, sütlaçları yerleştirelim içine, 180 ila 200 derece fırında 10-15 dakika üzeri kızarana dek kontrolü pişirelim,. ✔️afiyet olsun.