Fırında Sütlaç

Fırında Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 litre süt
• 2 su bardağı şeker
• 1 su bardağı pirinç
• 2 paket vanilya

Pirinçi haşlamak için:

• 4 su bardağı su

Nişasta karışımı için;

• Yarım su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı nişasta

Fırında Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce pirinçi 2 su bardağı su ile pişene kadar haşlayın. Çok az sulu kalacak.
2. Haşlanan pirinçlerin üzerine sütü, şekeri, vanilyayı ve sütle karıştırdığınız 4 yemek kaşığı nişastayı ilave edip kaynatalım (15-20 dk).
3. Sütlaçları güveçlere paylaştırın ve fırın tepsisine dizin.
4. Tepsiyi yarısına kadar soğuk su doldurun ve sütlaçları fırına sürelim.
5. Tepsiyi fırınınızın en üst rafına yerleştirin ve 200 derecede kızarana kadar fırınlayın.