Fırında Sütlaç

Fırında Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı pirinç (bardaktan 1 parmak eksik kullandım ben)
• 2 lt su
• 1,5 lt süt
• 1,5 su bardağı şeker (damak tadınıza göre eksiltip arttırabilirsiniz)
• 1 paket vanilya

Üzeri için;

• Fındık

Fırında Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

1. Derin bir tencerenin içine pirinçi ve suyu ekleyip pirinçler pişene kadar kaynatalım.
2. Pişen pirinçin üzerine sütü ilave edip yaklaşık 20 dk orta ateşte kaynamaya bırakalım.
3. Kaynayan sütün üzerine şekeri ilave edip 15-20 dk daha kaynayıp en son ocağı kapattıktan sonra vanilyayı ekleyip güzelce karıştırıp kaselere servis yapalım.
4. Kaseleri fırın tepsisine dizelim,kaselerinin yarısına gelecek kadar tepsiye su ekleyelim.
5. Son olarak 200 °c lik fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.