Fırında Sütlaç (Geleneksel Lezzet)
Fırında Sütlaç (Geleneksel Lezzet) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 litre süt (5 su bardağı)
- 400 ml su (2 su bardağı)
- Yarım su bardağı pirinç
- 1 su bardağından bir parmak eksik toz şeker
- 3 yemek kaşığı nişasta (yarım su bardağı su ile ezilmiş)
- 1 paket vanilya
Not: Bu malzemeler 6 adet yuvarlak toprak güveç kasesine göredir.
Fırında Sütlaç (Geleneksel Lezzet) Tarifi'nin Yapılışı
- Bir tencerede pirince, iki su bardağı su eklenerek 10-15 dakika pişirilir.
- Pişen pirinçlerin üzerine (tam suyunu çekmeden) süt, şeker, vanilya ve sulandırılmış nişasta ilave edilir.
- Tüm malzemeler yavaş yavaş kaynayana kadar karıştırılır.
- Kaynamaya başlayınca altı kısılır ve 5 dakika daha pişirilir.
- 6 adet toprak güveç kabına sütlaçlar paylaştırılarak dikdörtgen bir fırın tepsisine dizilir.
- İçi az su ile doldurulan tepsi 200 derece ısıtılmış fırına sürülür ve sütlaçların üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.
- Fırından çıkan sütlaçlar iyice soğutularak, isteğe göre ceviz veya fındıkla süslenip buzdolabında bekletilir ve soğuk servis yapılır.
AFİYET OLSUN 🍮🥄.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
