Fırında Sütlaç Nefis

Fırında Sütlaç Nefis Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım su bardağı pirinç
• 2 su bardağı su
• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya

Üzeri için;

• Fındık

Fırında Sütlaç Nefis Tarifi'nin Yapılışı

1. Pirinçler 2 su bardağı su ile haşlanır. Suyunu iyice çekene kadar beklenir.
2. Yarım su bardağı süte nişasta eklenerek süte dağılması sağlanır.
3. Nişasta sütte dağılırken suyunu çeken pirinçlere süt ve vanilya eklenir,kaynayana kadar pişirilir.
4. Kaynayınca yarım bardak nişastalı süt ve şeker eklenir. 15 dk daha kaynatılır.
5. Sonra toprak kaselere dağıtılıp, içi su dolu tepsiye dizilir.
6. 200 derece fırında 45 dk üzeri kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun.

Bu ölçülerle tam 6 kase çıkıyor.