Fırında Sütlaç (Tam Kıvamında)

Fırında Sütlaç (Tam Kıvamında) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 su bardağı pudra şekeri
• Yarım su bardağı pirinç
• 2 su bardağı su
• 2 paket vanilya
• 3, 5 yemek kaşığı nişasta

Fırında Sütlaç (Tam Kıvamında) Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba mutfak dostları. :)

😊 Bugünkü menümüzde işten çıkınca dün hemen yapıp, eşimin ve annemlerin önüne servis ettiğim nefis ve hafif tatlımız sütlacımız var. ❤❤

Görünüşüyle göz zevkini doyuran bir tatlı ve yapımı da oldukça kolay. 🖒

Gelelim tarife: ✌✌

💕 İlk önce tencereme 2 su bardağı suyu alarak üzerine yıkayıp, bir kenarda beklettiğim pirinçleri haşladım. (Ama tam kuru olmayacak pirinçler biraz ıslak kalınca.)

💕 1 litre sütümü üzerine ilave ettim ve bir iki sefer ara ara karıştırdım.

💕 Kenarlarından kaynamaya başlayınca 2 paket vanilyamı 1 su bardağı pudra şekerimi de ilave ettim.

💕Sonra bir kaseye 3, 5 yemek kaşığı nişastayı alarak üzerine az süt ilave ediyoruz ve pütür kalmayacak dereceye gelene kadar kaşıkla güzel karıştırıyoruz.Bu arada dikkat edin sütlacımızın dibi tutmasın. (Çok har ateşte değilde biraz kısık pişirince daha iyi oluyor.) 😊

💕 Hazırladığımız nişastayı da yavaş yavaş tenceremize sütün üzerine ilave ediyoruz ve kıvam alana kadar arada karıştırıyoruz.

💞 Ben devamlı mutfakta olduğumdan sık sık karıştırdım. 💞

💕 Kıvam alan sütlacımızı fırın ısısına dayanıklı kaselere bölüştürüyoruz.

💞 Ben toprak kaselerden kullandım, 6 adet çıktı. 💞

💕 Fırın tepsimize dizdiğimiz sütlaç kaselerinin yarısına gelene kadar tepsiye su dolduruyoruz. Buharı sayesinde yumuşak olmasını sağlayacaktır.

💕 200 dereceye ayarladığımız fırınımıza sütlaçlarımızı koyuyoruz ve üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz.

Veee üzeri kızaran sütlaç sunuma hazır. ❤

AFİYET OLSUN. 🖒👏👏