Fırında Sütlaç Tam Kıvamında

Fırında Sütlaç Tam Kıvamında Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 kg süt
• 2,5 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı pirinç
• 1 su bardağı su
• 2 yemek kaşık nişasta

Üzeri için;

• Fındık

Fırında Sütlaç Tam Kıvamında Tarifi'nin Yapılışı

1. Geniş bir tencereye sütü ve pirinci yıkayıp, ekliyoruz pişiriyoruz. Pirinç az pişip, kıvam alınca şekeri ekliyoruz.
2. İyice kıvam alınca iki yemek kaşığı nişastayı yarım çay bardağı su ile açıp, sütlaca ekliyoruz. Bir beş on dakika sonra kıvam alıyor.
3. Ocaktan alıp bir iki dakika dinlendiriyoruz. Güveç kaplarına alıp tepsiye dizip tepsiye su koyuyoruz.
4. Sonra 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Benim fırında 25 dakika da pişirdim.
5. Daha sonra soğuyunca da üzerine fındık koyup, servis yapın. Afiyet olsun