Fırında Sütlaç (Tam Ölçülü)

Fırında Sütlaç (Tam Ölçülü) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı pirinç
• 1 kg süt gerekirse bir çay bardağı kadar eklenebilir
• 1 su bardağından bir parmak eksik şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 su bardağı su

Fırında Sütlaç (Tam Ölçülü) Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce pirinçlerimizi uygun bi tencereye alıyoruz iki bardak suyu üzerine ekliyoruz hafif sulu kalana kadar kaynatıyoruz.
2. Daha sonra başka bir tencerede sütümüzü kaynatıyoruz.
3. Pirinçleri üzerine ekliyoruz beş dk kaynıyor.
4. O sıra çok az su ile nişastayı sulandırıyoruz katı olsun istiyorsanız yarım kaşık nişasta daha eklenebilir ben iki kaşık kullandım.
5. Sonra kaynayan sütlacımızın üzerine ekliyoruz aynı zamanda karıştırıyoruz on dk bu şekilde kaynıyor ara ara karıştırıyoruz.
6. İndirmeye yakın şekeri ekliyoruz ve erimesi için karıştırıyoruz.
7. Daha sonra fırına dayanıklı uygun kaplara dağıtıyoruz benim altı tane çıktı bu ölçü ile paylaştırdıktan sonra.
8. Uygun bi tepsiye yerleştirip tabakların yarısına gelecek şekilde soğuk su dolduruyoruz fırınımı ben on dk ısıttım sonra fırına verdim 25 dk da bu hali aldı afiyetle sağlıcakla kalınız. 🌷☺️.