Fırında Sütlaç Tarifi
Fırında Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri
- 6 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- yarım su bardağı pirinç
- 3 yemek kaşığı buğday nişastası
- 1 paket vanilya
- 2 su bardağı su
Fırında Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı
- 2 su bardağı suda yıkanmış pirinçleri pişene kadar haşla. Çok az sulu kalacaktır.
- Haşlanan pirinçleri üzerine sütü, vanilyayı ilave edip kaynatın.
- Karışım kaynamaya başlayınca şekeri ve yarım su bardağı süt ile karıştırdığımız nişastayı ilave ediyoruz. 10 – 15 dk. Daha kaynatıp altını kapatıyoruz.
- Fırın kaselerine sütlaçları paylaştırıp, fırın tepsisine diziyoruz ve tepsinin yarısını soğuk su ile dolduruyoruz.
- 200 derecede kızarana kadar fırınlayın.
Afiyet olsun.
