Fırında Sütlaç Tarifi

Fırında Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağından iki parmak az pirinç
• 2. 5 su bardağı su
• 1 litre süt
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı buğday nişastası

Fırında Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce 1 su bardağından iki parmak az pirinci yıkayıp tencereye koyuyoruz.
2. 5 su bardağı suyu da ilave ediyoruz.
10 15 dk kaynatıp dibinde biraz şu kalacak şekilde kaynaktan sonra 1 litre sütü ve vanilyayı ilave ediyoruz. 10 15 dk kaynadıktan sonra tencerenin içindeki kaynamış sütten 1 su bardağı olacak şekilde alıp başka bir kaba koyuyoruz ki 1 su bardağı şekeri ve nişastayı açabilelim. Şekeri ve nişastayı açtıktan sonra da sütü aldığımız tencereyi sürekli karıştırarak ekleyelim ve 15 20 dk kaynadıktan sonra tüm malzemeler ocağın altını kapatalım. Fırın kaselerimize dolduralım. Soğuk su dolu tepsinin içine fırın kaselerimizide yerleştirdikten sonra 200 220 derece fırınımıza koyalım .Üzeri kızarana kadar pişirelim. Eğer ki fırın kullanmak istemez iseniz bu tarif normal sütlaç içinde uygun bizzat denedim harika oldu. Şimdiden afiyet olsun 😊