Fırında Sütlaç Tarifi

Fırında Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı pirinç
• 2 yemek kaşığı buğday nişastası
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı su

Fırında Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

Pirinçlerimizi suda haşladıktan sonra sütümüzü ilave edip karıştırıyoruz. Arkasından şekeri de ekleyerek hafif kaynatıyoruz. Nişastamızı bir çay bardağı suda eritiyoruz ve sütlacımıza ilave ediyoruz. En son olarak vanilyamızı da ekliyoruz. Belirli bir süre kaynayıp kıvamını almasını sağlıyoruz. Sıcağa dayanıklı kaplarımıza sütlacı bölüştürüyoruz. Tepsimize koyuyoruz ve kapların yarısına gelecek kadar soğuk su ekliyoruz. Üstleri kaymak tuttuktan sonra 200 derecelik fırında üstleri kızarana kadar bekliyoruz. Ve soğuk servis yapıyoruz afiyet olsun :)