Fırında Sütlaç Tarifi

Fırında Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı pirinç
• 5 çay bardağı su
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı nişasta
• Yarım su bardağı süt

Fırında Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce tencereye yıkanmış pirinç ve 5 çay bardağı suyu alıp ocağa koyalım pirinçler yumuşayana kadar pişirelim.
2. Biraz su kalacaktır pirinçler pişerken uygun bir tencerede sütü kaynatalım.
3. Süt kaynayınca pişen pirinçleri sıcak süte ilave edip karıştırın ve 10 dakika kaynatın.
4. Sonra şekeri ilave edelim.
5. Diğer tarafta yarım su bardağı süt vanilya ve 2 yemek kaşığı nişastayı bir kasede karıştıralım.
6. Kaynamakta olan sütlacın üzerine dökelim.
7. Dökerken topaklanma olmaması için karıştırıp dökelim, hemen kıvam alacaktır .
8. 2 dakika daha pişirelim ve ocaktan alalım sütlacı kaplara paylaştıralım.
9. Fırın tepsisine alalım, tepsiye kaselerin yarısına kadar su koyup 220 derecelik fırında üst rafında üstü kızarana kadar bekletelim.
10. Fırından aldıktan sonra soğumaya bırakalım, buzdolabına alın bir kaç saat bekletelim tamamen soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz, yapacakları şimdiden afiyet olsun.😃