Fırında Sütlaç Tarifi (Yumurtasız)

Fırında Sütlaç Tarifi (Yumurtasız)'ın Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 çardağı pirinç
• 2 çay bardağı su
• 2. 5 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya

Fırında Sütlaç Tarifi (Yumurtasız)'ın Yapılışı

Pirinçleri yıkadıktan sonra 2 çay bardağı su ( haşlanma durumuna göre su ilave edilebilir) ile haşlıyoruz. Sütten yarım bardak ayırıyoruz. Kalan sütü ve şekeri haşlanan pirince ilave ediyoruz. Karışım kaynamaya başlayınca yarım bardak süte karıştırdığımız nişastayı ve vanilyayı yavaş tenceremize döküyoruz. Yaklaşık 5 dakika kaynatıyoruz. Sütlacımızı güveçlere döküyoruz. Fırın tepsimize yerleştiriyoruz. Güveç kaselerinin yarısına gelecek kadar su dolduruyoruz. 200 derecede sütlaçlarımızın üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.