Fırında Sütlaç (Tavsiye Ederim)

Fırında Sütlaç (Tavsiye Ederim) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• yarım bardak pirinç̧
• 3 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 paket vanilya şekeri
• 2 bardak su
• Yarım bardak süt (Nişasta açmak için)

Fırında Sütlaç (Tavsiye Ederim) Tarifi'nin Yapılışı

1. Fırında sütlaç için önce pirinçi pişiriyoruz. Pirinci iyice yıkadıktan sonra 2 bardak su ile yumuşayana kadar kaynatın.
2. Pişmiş pirinçin üzerine süt ve vanilya şekerini dökün ve kaynatın.
3. Karışım kaynamaya başlayınca şeker ve 3 yemek kaşığı mısır nişastası ekleyin. Mısır nişastasını önceden yarım bardak su ile çözün.
4. 10-15 dakika daha pişirin ve tencereyi ocaktan alın.
5. Sütlaçlarınızı fırında kullanılabilen ısıya dayanıklı kaselere bölün. Fırın tepsisini soğuk suyla doldurun ve kaseleri fırın tepsisine yerleştirin.
6. Fırın tepsisini fırının en üst kademesine yerleştirin. Sütlaç kızarana kadar 180 derecede pişirin.