Fırında Sütlaç (yumurtasız)

Fırında Sütlaç (yumurtasız) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı pirinç
• 2 su bardağı su ( yetmezse eklenebilir)
• 1 litre süt
• 1 büyük su bardağı şeker (standart kupa bardak olabilir)
• 3 yemek kaşığı nişasta

Fırında Sütlaç (yumurtasız) Tarifi'nin Yapılışı

Bismillahirrahmanirrahim

1. Öncelikle pirincimizi yıkayalım uygun tencereye koyalım.
2. Üzerine 2 bardak suyu ilave edip pirinçlerimizi pişmeye bırakalım su yetersiz gelirse pirinçlerimiz diri kalmışsa su ekleyebiliriz.
3. Suyunu çekip pişen pirincimize oda sıcaklığındaki sütümüzü boşaltalım ve kaynamaya bırakalım arada karıştıralım.
4. Küçük bir kaba 3 yemek kaşığı nişastayı yarım çay bardağı suyla çözdürelim.
5. Sonra kaynamakta olan tencereye ekleyelim yavaş yavaş ekleyip bir yandan karıştıralım ki pirinçlerimiz birbirine yapışmasın.
6. Sonra 3 dakika daha karıştırarak kısık ateşte pişirelim ve son olarak şekerini ekleyelim.
7. 3 dakika daha kaynatıp ocağın altını kapatalım.
8. Uygun fırın kabına yada güveçlere sütlacımızı boşaltalım fırın kaplarımızı tepsiye dizelim.
9. Kapların yarısına gelecek şekilde tepsiye su koyalım.
10. 180 derecede ki fırında  15 yada 20 dakika pişirelim.
11. Soğuyan sütlacımızı dilediğimiz şekilde servis edelim. Şimdiden afiyet olsun🤗