Fırında Tavuk Baget Yemeği

Fırında Tavuk Baget Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 7 Adet tavuk baget
• 1 Adet soğan
• 1 Adet büyük boy patates
• 2 Adet çarliston biber
• 1 Yemek kaşığı salça (ben biber-domates karıştırdım)
• 3 Yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 Tatlı kaşığı tuz
• Karabiber, kekik, Pul biber

Fırında Tavuk Baget Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

Ben 2 kişilik hazırladım, siz malzemeyi arttırıp kendinize göre ayarlayabilirsiniz

1. Bagetleri öncelikle ateşte tütsülüyorum ki tüyleri iştahımızı kaçırmasın
2. Bir kabın içinde yağ, salça, tuz ve baharatları karıştırıyorum.
3. Tavukların her tarafına bu karışımı yediriyorum, diğer malzemeleri hazırlayana kadar da karışımın içinde dinlenmeye bırakıyorum.
4. Patatesi ve soğanı soyup, halka şeklinde doğruyorum.
5. Biberin içini temizleyip, uzunlamasına kesiyorum.
6. Yağlanmış tepsinin en altına soğanı, ardından biber, patates ve tavukları yerleştirdim.
7. Üzerini alüminyum folyo ile sarıp, 250 derecelik fırında yarım saat pişiriyoruz.
8. Ardından folyoyu çıkarıp tavuklar kızarana kadar yaklaşık yarım saat-45 dakika daha pişirmemiz gerekiyor.
9. Benim ilk koyduğum andan itibaren toplam 1 saat 15 dakikada pişti.

Afiyet olsun…