Video yükleniyor...
Tarayıcınız video oynatmayı desteklemiyor.
Fırında Tavuk İncik (videolu)
Fırında Tavuk İncik (videolu) Tarifi'nin Malzemeleri
- 8 adet tavuk incik
- 2 adet patates
- 1 adet kırmızı biber
- 2 adet yeşil biber
- 4 adet çeri domates
Sosu için;
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 diş sarımsak
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı kekik
Fırında Tavuk İncik (videolu) Tarifi'nin Yapılışı
- Sosumuzu hazırlamak için kap içerisine zeytinyağı, domates salçası, rendelenmiş sarımsak, tuz, karabiber, pul biber, kimyon ve kekiği alarak karıştıralım.
- Tavuklarımızın daha iyi pişmesi için yıkanmış inciklerimize ara ara bıçak ile kesikler atalım. Tavuklarımız elimizle harmanlayarak iyice sosa bulanmasını sağlayalım.
- Sorasında üzerine streç film örterek tavuklarımızın güzel bir şekilde marine olması için yaklaşık 2 saat kadar buzdolabında dinlendirelim.
- Süre sonunda tavuk incikleri fırın kabına dizelim, kalan sosu daha sonra kullanmak için bir kenarda bekletelim.
- İri küpler halinde doğradığımız patatesleri de gelişi güzel yayalım.
- Akabinde doğradığımız kırmızı biber, yeşil biberler ve çeri domatesleri yerleştirelim.
- Ardından tavuğumuzu sosladığımız salçalı karışımdan kalan sosa 1 su bardağı sıcak su ilave ederek sulandıralım. Fırın tepsisindeki tavuk ve patateslerin üzerine dökelim.
- 180°C fırının içerisine koyalım ve yaklaşık 35 dakika kontrollü bir şekilde pişirelim. Afiyet olsun.
Fırında Tavuk İncik Tarifi Püf Noktaları Nelerdir?
- Tavuklarınızın daha iyi pişmesi ve sosu içerisine daha güzel çekmesi için tavuk inciklerinize bıçak ile çizikler atmalısınız.
- Tavuk inciklerinizi marine etme süresini ne kadar çok uzatırsanız sosu içerisine o kadar çok çekecek ve çok daha lezzetli olacaktır.
- Dilerseniz tavuk inciklerinizin yanına havuç, bezelye, arpacık soğan gibi daha farklı sebzeler de ekleyebilirsiniz. Değişik sebzeler eşliğinde pişen tavuk incik yemeğiniz daha besleyici olacaktır.
- Pişirme süresi fırından fırına değişiklik gösterebileceği için pişirme süresini kendi fırınınızı göz önünde bulundurarak ayarlamalı ve kontrollü pişirmelisiniz.
- Farklı tavuk et türleri ile yemek yapmayı denemiş fakat hiç incik eti pişirmemişseniz “tavuk incik nasıl yapılır” püf noktaları çok işinize yarayacaktır.
Fırında Tavuk İncik Yanına Ne Gider?
- Tavuk incik yemeği ile şehriyeli pirinç pilavı harika gider.
- Pilav ve tavuk inciğin olduğu menüye marul salatası, mor lahana mezesi çok yakışır.
Tavuk İncikli Değişik Yemek Tarifleri
- Fırın poşetinde pişen nar gibi kızarmış tavuk incik tarifi için buraya bakabilirsiniz.
- Tavuk incik yemekleri için illa ki fırına gerek duyulmaz düdüklü tencerede yapacağınız harika bir tavuk incik tarifi buraya tıklayabilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
