Fırında Tavuklu Bezelye

Fırında Tavuklu Bezelye Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gram tavuk göğsü
• 2 bardak bezelye
• 2 adet patates
• 1 adet büyük boy havuç
• 1 adet kuru soğan
• 1 adet kırmızı biber (derin dondurucuda varsa kullanılabilir)
• 1 fincan sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Sıcak su

Fırında Tavuklu Bezelye Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğan yemeklik doğranır.
2. Tavuk patates ve havuçta küp küp doğranıp kalan diğer malzemelerle birlikte düdüklü tencereye alınıp üzerini 2 parmak geçecek kadar sıcak su ilave edilir karıştırılır.
3. Kapağı kapatılıp 10 dakika düdüklü tencerede pişirilir.
4. Daha sonra uzun bir borcama dökülür ve önceden ısıtılmış 190 dereceli fırında yaklaşık 25, 30 dakika pişirilir. Pirinç pilavı eşliğinde servis edilir.
   Afiyet Olsun.