Fırında Tavuklu Şehriye Pilavı
Fırında Tavuklu Şehriye Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı arpa şehriye
- 2 su bardağı tavuk suyu
- 4 tavuk but
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet kapya biber
- 1 adet baş soğan
- 2 yemek kaşığı salça (karışık)
- Zeytinyağı
- Karabiber
- Tuz
- Biberiye
Fırında Tavuklu Şehriye Pilavı Tarifi'nin Yapılışı
- Bir tencerede tavuk butlarını haşlıyoruz.
- Zeytinyağında ise sıra ile soğan biber 1 kaşık salça ve şehriyeyi kavuruyoruz.
- Son olarak baharatlarını atıp altını kapatıyoruz.
- Fırına dayanıklı bir cam tepsiye (biraz derin olmalı) alta şehriye üste tavuk gelecek şekilde yerleştiriyoruz.
- Yavaş yavaş suyunu ekliyoruz.
- Kalan bir kaşık salçayı az tavuk suyuyla açıp biberiye ekleyip tavukların üzerine sürüyoruz.
- 180 derece fırında yaklaşık 30 dk (suyunu çekinceye kadar) pişiriyoruz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
