Fırında Uskumru
Fırında Uskumru Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet uskumru fileto (ben dondurulmuş kullandım)
- 3 adet orta boy patates
- 3 adet biber
- 3 adet domates
- Yarım limon suyu
- Zeytinyağı
- Pul biber
- Kekik
- Nane
- Karabiber
- Tuz
Fırında Uskumru Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle uskumruları yıkayıp süzdürelim ve bir kaba alalım.
- Derin bir kaba göz kararı zeytinyağı koyalım üzerine yarım limon suyu, tuz, kekik, pul biber, karabiber, nane hepsini karıştıralım.
- Ayrı bir kaba patatesleri alalım yine aynı baharatlar, tuz ve zeytinyağı döküp harmanlayalım.
- Pişirme kağıdı koyduğumuz tepsiye balıkları alalım her iki tarafına zeytinyağlı karışımdan sürelim kalanı dökmeyin bir kenarda dursun.
- Harmanladığımız patatesleri de tepsiye güzelce dizelim.
- Domates ve biberi de koyalım tepsiye. Kalan karışımı tüm sebzelerin üzerine dökelim.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında iyice kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun 🙋♀️
Not : Dilerseniz tepsiye biberiye veya defne yaprağı da koyabilirsiniz. Ben her ikisi ile de çok seviyorum ayrı bir aroma katıyor balık ve et yemeklerine ama eşimin damak zevkine uymadığı için kullanamadım 😑
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
