Fırında Uskumru Fileto (videolu)

Fırında Uskumru Fileto (videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet uskumru
• 1 -2 adet büyük baş soğan

Sosu için:

• 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı sumak
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kekik
• Tuz
• 1 adet orta boy limonun suyu

Fırında Uskumru Fileto (videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğanları julyen şekilde doğruyoruz.
2. Temizlenmiş uskumruları ortadan ikiye dilimliyoruz ve yıkıyoruz ben bimden aldım temizlenmiş halde buzdolaplarında mevcut.
3. Fırça ile hazırladığımız sosu uskumrulara sürüyoruz ve soğanların üzerine koyuyoruz.İstenilirse soğanın üstüne patates koyulabilir zevk meselesi.
4. 200 derece fırında alt üst kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun 🌺🥰.