Fırında Uskumru (Kokusuz)
Fırında Uskumru (Kokusuz) Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 adet uskumru
- 2 adet soğan
- 2 adet limon
- 4 adet sarımsak
Sosu için:
- 1 adet limon
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 adet rendelenmiş sarımsak
- 2 adet defne yaprağı
- 2 dal biberiye
- Karabiber
- Tuz
Fırında Uskumru (Kokusuz) Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle uskumruyu temizleyelim üç parçaya bölelim. Yukarıda bahsettiğim sosa ait malzemeleri karıştıralım.
- Balığı sosla iyice ovalım ve buzdolabında en az iki saat marine edelim. Dosun içine dilerseniz portakal suyu da katabilirsiniz.
- Bir fırın tepsisine alüminyum folyoyu serelim. Folyonun bir yarısının üzerine balıkları dizelim. Sosu da üzerine dökelim.
- Balıkların üzerine halka halka doğradığımız limonları onunda üzerine soğanları dizelim. Sarımsakları soyup yerleştirelim ve üzerine biraz tuz ekleyelim.
- Folyonun diğer yarısıyla kenarlarını kapatalım ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında 45 dk pişirelim.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
