Fırında Yoğurt Soslu Patates

Fırında Yoğurt Soslu Patates Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet orta boy patates
• Bir kase kavurma eti
• Kuru nane
• Tuz

Sosu için;

• 1 su bardağı yoğurt
• 3 yumurta
• 1 yemek kaşığı un
• 1 paket kabartma tozu

Fırında Yoğurt Soslu Patates Tarifi'nin Yapılışı

Patatesler küp küp doğranır ve tavada hafif yumuşayıncaya kadar pişirilir. Patatesler yumuşayınca(tam pişmesi.Yarı çiğ kalsın fırında pişmeye devam edecek) kavurma eti ve bol kuru nane ile tuz eklenir.Ocağın altı kapatılır. Karıştırma kabında sos malzemelerinin hepsi bir güzel çırpılır. Patatesler fırın kabına aktarılır.Üzerine yoğurtlu sos her yerine eşit gelecek şekilde dökülür. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 45 dakika üstü kızarana kadar pişirilir.
Umarım beğenirsiniz.Afiyet olsun.