Fıstık Ezmeli Fit Kurabiye

Fıstık Ezmeli Fit Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı süt
• 1 yemek kaşığı kuru dut (Rondodan geçirip toz haline getiriyoruz)
• Yarım yemek kaşığı keten tohumu (İsteğe bağlı)
• 1 su bardağı yulaf unu
• Çay kaşığının ucuyla tarçın

İçi için:

• Şekersiz fıstık ezmesi
• 1 diş bitter çikolata

Üstü için

• Biraz kalorili hale getirerek pudra şekeri serpebilirsiniz

Fıstık Ezmeli Fit Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Fıstık ezmesi ve bitter dışındaki tüm malzemeleri karıştırıyoruz. Hafif yapışık bir hamur olacak.
2. Sonra bu hamuru strece sarıp buzdolabında 5 dk bekletiyoruz.
3. Hamur dinlenince yapisikligi gidecek ve sert bir hamur elde edeceğiz.
4. Hamuru uzun bi şekilde açıyoruz. İçine fıstık ezmesi ve küçük küçük kestiğimiz çikolatayı koyuyoruz. Hamuru sarıp kesiyoruz.Bu şekilde 12 tane küçük kurabiye çıktı.
5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 8 10 dakika kontrollü bir şekilde pişiriyoruz.