Fıstık Ezmeli Muffin

Fıstık Ezmeli Muffin Tarifi'nin Malzemeleri

• 1/2 (yarım) su bardağı esmer şeker
• 2 yumurta
• 1/2 (yarım) çay bardağı süt
• 1/2 (yarım) çay bardağı krema kıvamında fıstık ezmesi
• 1 paket vanilya
• 2 çay bardağı tam buğday unu
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 paket kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Süslemek için;

• 1 tatlı kaşığı pudra şekeri
• 1/2 (yarım) paket krema

Fıstık Ezmeli Muffin Tarifi'nin Yapılışı

1. Kekleri hazırlamaya başlamadan önce fırınınızı 180 °C derecede ısıtın.
2. Şeker, yumurta, süt ve sıvı yağı ekleyip tel çırpıcıyla iyice çırpın.
3. Fıstık ezmezi ve de ilave edip tekrar birlikte çırpın.
4. Un, tarçın, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ve yavaş karıştırarak ilave edin.
5. Muffin kaplarını yağlayıp bir parmak boşluk kalacak şekilde doldurun.
6. 180 °C ısınmış fırında 20-25 dakika pişirin.
7. Üzeri için; krema ve pudraşekeri çırpılır ve süslenir.