Fıstıklı Çatlak Kurabiye
Fıstıklı Çatlak Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri
- 200 gram tereyağ
- 200 gram pudra şekeri
- 200 gram toz fıstık
- 100 gram pirinç fıstık
- 100 gram damla çikolata
- 10 gram kabartma tozu
- 200 gram un
Fıstıklı Çatlak Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle tereyağ ve pudra şekerimi krem kıvamına getiriyoruz sonra fıstıkları ilave ediyoruz karıştırıp üzerine un kabartma tozu ve son olarak damla çikolata ilave ediyoruz.
- Unu kıvamına göre ilave ediyoruz yumuşak bir hamur elde ediyoruz, 1 saat buzdolabında bekletiyoruz şekil verip yarım saat daha buzdolabında bekletiyoruz.
- 150 derece önceden ısıttığımız fırında 15 dk pişiriyoruz. 10 geçince tahta kaşık ile üzerine bastırıyoruz çok şişmesin diye ve soğumaya bırakıyoruz. Çok güzel bir lezzet afiyet şifa olsun.
