Fıstıklı Gül Tatlısı

Fıstıklı Gül Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr margarin
• 1 çay bardağı toz fıstık
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 2 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı sirke
• 1 çay bardağı zeytinyağ
• 4 yemek kaşığı irmik
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2, 5 -3 su bardağı kadar un

Şerbeti için;

• 3 su bardağı su
• 3 su bardağı toz şeker
• 2-3 damla limon suyu

Fıstıklı Gül Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce şerbetini hazırlıyoruz. Küçük bir tencereye su ve şekeri koyup karıştırıyoruz.
2. Kaynamaya başladığında limon da damlatarak yaklaşık 8 dakika kadar kaynatıyoruz.
3. Altını kapatıp soğumaya bırakıyoruz. (Tatlı sıcak şerbet soğuk olacak)
4. Derin bir kaba un hariç butun malzemeleri alarak karıştırıyoruz.
5. Unu da kontrollu ilave ederek ele yapışmayan ama yumuşak bir hamur yoğuruyoruz.
6. Hamuru iki yağılı kağıt arasında açıyoruz.
7. Bir çay bardağıyla hamurdan daireler kesiyoruz.
8. Dört tane daireyi birbirinin üzerine gelecek şekilde dizip rulo sarar gibi sarıyoruz.
9. Ve tam ortadan ikiye kesiyoruz.
10. Kestiğimiz parçaları fırın kabına dizip, önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
11. Fırından çıkıp ilk sıcağı gecen tatlılara soğumuş şerbeti döküyoruz.
12. Tatlılar şerbeti çekince servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun