Fıstıklı İrmik Helvası

Fıstıklı İrmik Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket çam fıstığı
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı irmik
• 1.5 su bardağı soğuk su
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Üzerine;

• Tarçın

Fıstıklı İrmik Helvası Tarifi'nin Yapılışı

Yağı tencereye koyup fıstıkları atıp kavurun. Ben fıstıkları ve irmiği çok kavrulmuş seviyorum siz sevdiğiniz sürede kavurun.

Rengi koyulaşınca dikkatli bir şekilde irmiği içine ekleyin ve irmiğin rengi koyulaşmaya başlayana kadar karıştırmaya devam edin.

İrmiğin rengi dönünce altını kısın ve çok dikkatli bir şekilde suyu ve şekeri ilave edin.

⚠️Suyu katarken inanılmaz buhar çıkıp fokurduyor. İlk defa yapanlar dikkatli olsun.

♨️Bir kaç kez daha karıştırıp kapağını kapatın. Kısık ateşte suyu çekene kadar pişirin. Pişerken 2-3 kez karıştırdım.

Sonra bir kenara alıp üzerine sofra bezi gibi bir örtü örtü örtebilirsiniz. 1 saat dinlendirin kapağını hiç açmadan.

😉Fıstık yerine arzu ettiğiniz başka şeyleri kullanabilir veya sade de yapabilirsiniz.

☝🏻Bu arada kavururken bütün eve mis gibi koku yayılıyor. Misafirleriniz hoşnut olmayacağını düşünürseniz bir gün önceden yapıp servis edebilirsiniz.

✍🏻Yorum yapmayı deneyince fotoğraf göndermeyi ve takip etmeyi unutmayın.

AFİYET, BAL, ŞEKER OLSUN🎈🎈🎈