Fıstıklı Yulaflı Sağlıklı Kurabiye

Fıstıklı Yulaflı Sağlıklı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 2, 5 su bardağı yulaf
• 2 adet muz
• 2 adet yumurta
• 4 yemek kaşığı ev yapımı fıstık ezmesi (hazır olabilir)
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
•  1 tatlı kaşığı vanilya
•  1 avuç kadar kuru üzüm

Fıstıklı Yulaflı Sağlıklı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Yumurtaları çırpın daha sonra muzları püre haline getirin ve yumurtayla birlikte tekrar çırpın. Yulafı rondoda un haline getirin ve yumurtalı karışıma ilave edin. İçerisine vanilya, kabartma tozu, kuru üzüm ve fıstık ezmesini ekleyin. İyice karıştırdıktan sonra hazırladığınız karışımı streç filme sarın ve buzdolabında yaklaşık 15-20 dakika bekletin. Daha sonra yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye 1’er yemek kaşığı karışımdan pay edin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin. Yaklaşık 15 dakikada pişmiş olacaktır. Kurabiyeyi yerken üzerine tarçın ilave edebilirsiniz.

Not: Diyette olanlar ve sağlıklı beslenenler için mükemmel bir ara öğün. Yaklaşık bir tanesi 130-135 kaloriye denk geliyor. Tatlı krizinize bire bir çözüm olabilir.

Ev Yapımı Fıstık Ezmesi

200 gram tuzsuz yer fıstığı

2 tatlı kaşığı bal
1 tatlı kaşığı pekmez

Bütün malzemeleri rondodan kıvamını alana kadar geçirin. Fıstık ezmeniz hazır.

Afiyet Olsun. :)