Fit Cheesecake (Şekersiz Unsuz)

Fit Cheesecake (Şekersiz Unsuz) Tarifi'nin Malzemeleri

Tabanı için;

• 1 su bardağı yulaf ezmesi
• 4 adet etli iri hurma (kayısıda olur)
• 1 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı veya zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay kaşığı tarçın

Kreması ;

• 4 yemek kaşığı sert yerinden labne
• 1 yemek kaşığı hindistan cevizi
• 1 yemek kaşığı bal

Çilek sosu;

• 1 kase çilek
• 1 tatlı kaşığı bal
• 1 çay kaşığı chia tohumu veya nişasta

Fit Cheesecake (Şekersiz Unsuz) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce tabanını yapmakla başlayalım.
2. Yulafımızı rondodan geçirelim. İyice incelsin.
3. Daha sonra hurmalarımızı ekleyelim. Biraz daha çekelim.
4. Bütün malzemelerimizi ekleyerek çekmeye devam edelim. 15 cmlik kek kalıbımıza tabanımızı dökelim.
5. 180 derece fırında 10-15 dkka pişirelim.
6. Kremamızı yapmaya geçelim.
7. Bütün malzemelerimizi karıştıralım. Dolaba kaldıralım. Biraz dinlensin.
8. Çilek sosumuza geçelim. Çileklerimizi yağsız teflon tavada ezerek pişirelim.
9. Kaynamaya başladıktan sonra balımızı ve chia tohumu, yoksa da nişasta ekleyelim.
10. Fırından çıkardığımız tabanımız soğuduktan sonra kremamızı dökelim ve üzerine çilek sosumuzu da ekleyelim.
11. Dolapta dinlendirdikten sonra yiyebilirsiniz afiyet olsun :). Not: toplam 760 kalori :) ben 7 dilim kestim. Her dilimi 110 kaloriye denk geldi. Sağlıklı bir atıştırmalık oldu.