Fit Galetalarım

Fit Galetalarım Tarifi'nin Malzemeleri

• 1-2 su bardağı ılık süt
• 1 paket instant maya
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Alabildiğince tam buğday unu
• Yarım çay kaşığı uz
• Yarım çay kaşığı şeker

İç malzemesi;

• 2 yemek kaşığı lor peynir
• 2 yemek kaşığı zeytin ezmesi

Üzeri için;

• Susam, çörekotu, keten tohumu, çekirdek içi, chia tohumu

Fit Galetalarım Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar. Sizinle yapımı çok kolay ve çok lezzetli,, , ayrıca düşük kalorili galeta tarifi paylaşacağım.
Öncelikle sütümüzü cezvede ılıtalım. Ben 1 buçuk bardak süt kullandım. Ilık sütümüzü yoğurma kabımıza alalım ve içine mayalama işlemi için çok az tuz ve çok az şeker ekleyelim. Ve mayamızı ekleyelim. 15 dakika bekleyelim. Mayamızın kabarcık olduğunu göreceksiniz. Hemen 2 kaşık zeytinyağı ve yavaş yavaş un ekleyelim. Yoğuralım.
Hamur ele yapışmayan bir kıvam aldığında olmuş demektir. Üzerini örtelim ve 1 saate yakın bekletelim. Hamurumuz mayalanmış olacak. Ben hamuru 3 parçaya böldüm. Şlk parçasının içine zeytin ezmesi ekleyip tekrar yoğurdum. Ufak parçalar kopararak elimizde uzatarak şekil verelim. Her seferinde farklı şeylere buladım (çekirdek içi,, susam,, cörekotu) 2. hamurumu ise lorla tekrar yoğurdum ve hatta içine keten, chia tohumu ekledim. Susam ve çörekotu karışımına buladım. Ve istediğiniz ölçüde koparıp şekil verebilirsiniz. Tamamen sizin isteğinize göre. 3. hamurumu ise zeytin ezmeli lorlu ve çekirdekli yoğurdum ve sekil verip susamla vb bulayıp yağlı kağıtlı tepsilerimize dizdim. 2 tepsi galetam oldu. Siz de zevkinize göre bu eğlenceli ve lezzetli tarifi mutlaka deneyin. Galetalarımızi üzeri kızarana kadar 200 derecede pişirip soğutuyoruz. Ve soğuduğu zaman kuruması ve iyice kıtır olmaları için 20- 30 dakika 100 derecede fırına veriyoruz. Tarif uzun olsa bile aslında çoook kolay. Deneyecek olanlara afiyet olsun. Fit kalmak dileğiyle :))