Fit Kek

Fit Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 muz
• 2 hurma
• 2-3 yemek kaşığı tahin
• 1/2 (yarım) çay bardağı ılık su
• 1 tatlı kaşığı tarçın-zencefil
• 1 organik yumurta
• 1 yemek kaşığı süzme bal
• 2 yemek kaşığı kakao
• Göz kararı tam buğday unu

Üzeri için;

• Organik şekersiz mix marmelat (çilek-kayısı-şeftali-mor erik-kiraz) kendi yapımım
• 1 yemek kaşığı süzme bal

Fit Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle muzu ezin. Yumurta ekleyin. İkisini de çırpın.
2. Sırasıyla diğer malzemeleri de ekleyin.
3. Homojen bir kıvam elde edin ve kaplara paylaştırın.
4. Mikrodalga fırında 7-10 dk da pişirin.
   Önerilerim 👩🏻‍🍳
   Unda tam ölçü veremiyorum ama yağ olmadığı için normal kek kıvamı olmuyor. Ayrıca tam buğday unundan dolayı da biraz katı bir harç elde edeceksiniz. Kaptan kaba değişir iki kişilik ölçü oldu benim kalıbımda.
   Mikrodalga fırının en üst ısı ayarında pişirdim, fırından fırına değişir.
   Standart fırında denemedim ama önceden ısıtılmış 180 derece de kontrollü şekilde pişirilebilir tabii ki☺️
   Ben içine bal katmadım üzerine dökmeyi ve dökmeden önce sos tavamda kıvamı daha katı olması için ısıttım. (koyu karamel kıvamı gibi düşünün)
   Dr. Oetker dark kakao kullandım.
   Kıvam olarak pişince ekmek ile kek arası bir kıvam da fakat tadı enfes diyebilirim.
   Ayrıca 12+ bebeğinize de içeriğinde ki herhangi bir ürüne alerjisi yoksa, gönül rahatlığı ile yedirebilirsiniz.
   Afiyet olsun 😋
   Yanına filtre kahve demlemeyi unutmazsanız, harika bir ikili yakalarsınız.