Fit Muffin

Fit Muffin Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) (yarım + çeyrek) su bardağı yarım yağlı süt
• 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı pekmez veya 1/2 (yarım) su bardağı şeker
• 1 adet orta boy elma
• 1 adet küçük boy havuç
• 1 çay kaşığı tarçın
• 2 yemek kaşığı bitter damla çikolata
• 10-15 tane kırılmış fındık
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
•  Yaklaşık 2-2,5 su bardağı tam buğday unu (dilerseniz beyaz unla karıştırabilirsiniz, kıvamına göre hafif ayarlayabilirsiniz)

Fit Muffin Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri, köpürene kadar çırpın.
2. Daha sonra süt, sıvı yağ ekleyip çırpmaya devam edin.
3. Unu, kabartma tozu ve vanilyayı da ilave edip, karıştırın.
4. Elma ve havuçları rendeleyip, diğer bütün malzemelerle birlikte ekleyip, bir kaşık yardımıyla karıştırın.
5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, yaklaşık 40-45 dk pişirin. Fırını kontrol etmekte fayda var herkesin aynı sürede pişmeyebilir.

Not: Diyet yapanlar ve çocuklar için yapıldığında, şeker yerine pekmez kullanabilirsiniz. İsterseniz tamamını tam buğday unu ile yaparsanız, daha sağlıklı olur veya bir miktar beyaz un ile karıştırabilirsiniz.

Afiyet olsun :)