Fit Pizza (Glutensiz, Düşük Karbonhidratlı )

Fit Pizza (Glutensiz, Düşük Karbonhidratlı ) Tarifi'nin Malzemeleri

Pizzanın Tabanı için:

• 2 yumurta
• 1 orta boy karnabahar
• 3 yemek kaşığı lor/çökelek
• 1 diş sarımsak
• Tuz
• Karabiber

Üstü için;

• 1 yemek kaşığı sulandırılmış domates sosu veya salça
• Kekik
• Peynir
• İstediğiniz sebzeler (biber, mantar vb)
• 6-7 adet zeytin
• 2-3 dilim hindi füme

Fit Pizza (Glutensiz, Düşük Karbonhidratlı ) Tarifi'nin Yapılışı

1. Karnabahar çiçeklerine ayrılıp 15 dakika buharda haşlayalım. Çatalla veya robot yardımıyla ezelim.
2. Bir kabın içine sarımsak, yumurta, tuz,karabiber, peynir ile karnabahar eklenerek hamur gibi yoğuralım.
3. Yağlı kağıt konulmuş bir tepsinin üzerinde pizza şekli verelim.
4. Üstüne sulandırılmış domates sosu veya salçayı kekikle karıştırıp pizza hamurumuzun üstüne sürelim.
5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında rengi biraz değişinceye kadar (20 dakika kadar) pişirelim.
6. Pizza tabanı fırından çıkartıldıktan sonra üzerine peynir ve isteğe bağlı malzemeler ile (biber, hindi füme, zeytin vs ) süslenip tekrar fırına verelim.
7. 15-20 dakika daha fırında piştikten sonra servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun. :)

Not: Sağlıklı ve doğru beslenme, kilo verme, kilo alma, diyabet, metabolik cerrahi, obezite cerrahisi, sporcu beslenmesi ve merak ettiğiniz her şey için Diyetisyen Esengül Işık instagram hesabımı takip edebilirsiniz. :)