Fit Sağlıklı Banana Bread

Fit Sağlıklı Banana Bread Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 muz (beklemiş, kararmaya yüz tutmuş)
• 3 hurma
• 1 yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı kepek unu
• 1/2 (yarım) bardak soya sütü (normal süt de olur)
• 2 çay kaşığı hindistan cevizi yağı ( zeytin yağı da olur – 1/4 (çeyrek) çay bardağı)
• Ceviz (isteğe bağlı)
• Tarçın (isteğe bağlı)

Hazırlanışı

1. 2 buçuk muz ve hurmaları çatal veya mutfak robotu yardımı ile püremsi hale getiriyoruz.
2. Sonra yumurtayı kırıyoruz içine, el mikseri ile çırpıyoruz. Daha sonra süt ve hindistan cevizi yağı sonra çırpıyoruz, sonra unu ve kabartma tozunu koyuyoruz ve çırpıyoruz.
3. Daha sonra cevizi ve tarçını ekleyip bir daha çırpıyoruz.
4. En son kek kalıbı veya muffin kalıbını yağlıyoruz, ben hindistan cevizi yağı ile yağladım ama siz hangi yağı isterseniz kullanabilirsiniz! Üstlerini de fırına atmadan önce geri kalanını dilimlediğim muz ile süslüyoruz!
5. Daha sonra önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına 20 dk bei süre ile koyuyoruz