Fit Sufle

Fit Sufle Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 1 çay kaşığı bal
• 20-25 gram bitter çikolata
• 1 tatlı kaşığı tam buğday unu
• 1 tatlı kaşığı kakao
• 1 çay kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı kabartma tozu

Fit Sufle Tarifi'nin Yapılışı

1. Malzemeler 1 kişiliktir. İlk olarak yumurta beyazı ve kabartma tozunu kremşanti kıvamına gelene kadar mikser ile çırpıyoruz.
2. Daha sonra bitter çikolatayı bir kasede benmari usulü eritiyoruz.
3. Bitter çikolatanın üzerine bal ve yumurta sarısını ekleyip karıştırıyoruz.
4. Çırptığımız yumurta beyazını yavaş yavaş çikolatalı karışıma ekleyip kaşık yardımıyla söndürmeden karıştırıyoruz.
5. Daha sonra un, kakao ve yağı ekleyip yine çok söndürmeden karıştırıyoruz.
6. Sufleyi koyacağımız kabı çok az yağlıyoruz ve sufle karışımını kabın içine ilave ediyoruz.
7. Önceden ısıtılmış fırında tam 7,5 dakika pişiriyoruz. Hafif sıvı bir kıvamı olacak.
8. Fırınınıza göre dakika değişebilir. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun🙏🏼.