Fit Tartolet

Fit Tartolet Tarifi'nin Malzemeleri

Tabanı için:

• 1 su bardağı yulaf ezmesi
• Yarım su bardağı ceviz içi
• 1 yumurta
• 1 orta boy muz
• 1 yemek kaşığı bal
• 1 yemek kaşığı tahin

Kreması için:

• 1,5 su bardağı yarım yağlı süt
• 2 yemek kaşığı tam buğday unu
• 1 tatlı kaşığı buğday nişastası
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı labne peynir
• 1 yemek kaşığı bal

Üzerini süslemek için:

• Muz ve çilek (Siz istediğiniz meyvelerle süsleyebilirsiniz)

Fit Tartolet Tarifi'nin Yapılışı

1. fit tartoletimizi yapmaya tabanından başlıyoruz. Cevizi iri taneli ezerek yine muzu da iyice ezerek taban malzemelerinin tümünü bir kaşık ya da el çırpıcısıyla çırpın.
2. Karışımı muffin kalıplarına eşit olarak bölüştürün. Benim tarifimde toplam 10 adet tartolet çıkıyor.
3. Kalıplara döktüğümüz taban malzemesinin ortasını çay kaşığı yardımıyla bastıralım ve 180 derece turbo fırında tam 18’ pişirelim. Kurumayacak, yumuşak taban elde etmeliyiz.
4. Tartolet tabanımız pişerken, vanilya, labne ve bal dışında tüm krema malzemelerini tencereye alalım ve kaynayana kadar karıştırarak pişirelim.
5. Kaynayınca vanilyasını ekleyelim, balı ekleyelim ve koyulaşana kadar 2-3 dk daha pişirelim.
6. Sonra ocaktan alalım ve labnemizi de ekleyerek iyice karıştıralım. Biraz ılımasını bekleyelim.
7. Daha sonra pişen tartolet tabanlarımızı kalıptan çıkarıp üzerine hazırladığımız kremadan kaşık yardımıyla koyalım.
8. En son dilediğimiz meyvelerle süsleyelim ve buzdolabında soğuyunca servis yapalım. Şimdiden afiyetler olsun🥰.