Fit Tuzlu Minik Kurabiye

Fit Tuzlu Minik Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 50 gram tereyağ
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• Yarım çay bardağı su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pudra şekeri
• 3 tatlı kaşığı susam
• 3 tatlı kaşığı çörek otu
• 1 yumurta ( sarısı üzerine)
• 2 yemek kaşığı elma sirkesi
• Aldığı kadar tam buğday unu

Fit Tuzlu Minik Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm malzemeler yoğurma kabına alınır, un yavaş yavaş kontrollü olarak eklenir.
2. Yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edilir.
3. Hamurdan misketten biraz büyük parçalar koparılır elle yuvarlanıp fırın tepsisine dizilir.
4. Üzerlerine yumurta sarısı sürülüp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.