Fit Unsuz Mercimekli Pırasalı Kek Kıvamında Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- Yarım su bardağı yoğurt
- 3 yemek kaşığı beyaz peynir
- 1 paket kabartma tozu
- 2 adet yumurta
- 1/4 (çeyrek) su bardağı zeytinyağı
- 4 sap pırasa
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 küçük boy mor soğan
- 2 parça pastırma (İsteğe göre)
- 1 çay kaşığı tuz
Fit Unsuz Mercimekli Pırasalı Kek Kıvamında Ekmek Tarifi'nin Yapılışı
- Mercimeği bir gece önceden suya koyarsanız çok daha iyi oluyor.
- İlk önce pırasaları kesip bir küçük boy soğan ile içine 2 yemek kaşığı zeytinyağı koyarak soteleyelim ve soğumaya bırakalım.
- İlk olarak suya koyduğumuz mercimeğin suyunu süzüp rondodan geçirin.
- Daha sonra pırasa hariç tüm malzemeleri de rondoya atıp homojen olana kadar geçirelim.
- Ben kare borcam tercih ettim, karışımı borcama döküp üstüne pırasaları da ekleyelim hafif bir iki kere karıştıralım pırasalar eşit yayılsın.
- Üzerine susam veya çörekotu dökebilirsiniz.
- Fırında, 180 derece alt üst ayarlı 35 dakika boyunca pişirin. Afiyet olsun 🌻 🍽️.