Fit Tartolet

Fit Tartolet Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur ı̇çin:

• 3 çay bardağı glutensiz yulaf ezmesi(un haline getirilecek)
• 1 çay bardağı dut kurusu(şeker haline getirilecek)
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ̆
• 1 paket vanilin
• 1 adet yumurta beyazı

Kreması ı̇çin:

• 2.5 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı yulaf unu
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı dut kurusu
• 1 yemek kaşığı bal
• 1.5 yemek kaşığı labne

Üzeri ı̇çin:

• Çilek
• Ham kakao parçacıkları

Fit Tartolet Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamur için dut kurusu ve yulaf ezmezi rondoda un haline getirilir.
2. Hamur için gereken diğer malzemeler de eklenir ve oluşan hamur buzdolabında 1 saat bekletilir.
3. 1 saat bekleyen hamur merdaneyle açılır bardak büyüklüğünde kesilir ve tartolet kalıplarına konur.
4. 175 derece fırında 20 dakika pişirilir.
5. Bu sırada bir tencerede süt, yulaf unu, dut şekeri, nişasta ve yumurta krema kıvamına gelene kadar pişirilir.
6. Ocaktan alınan kremanın ilk sıcaklığı geçince içerisine bal ve labne de eklenir.
7. Tartoletlerin içine krema konur. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz!.

Afiyet olsun. 🐣